大嘎拉的家常做法 ？大嘎拉的家常做法大全
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本文目录
家庭粉蒸肉的做法
主料 ：猪肉1000g ，红薯200g ，视频蒸肉米粉（麻辣）100g ，粉蒸粉蒸小葱少许 ，肉的肉香菜适量 。家常家常
做法 ：
1.准备好材料，做法做法把蒸肉米粉倒入碗中 ，视频把切好的肉片一片片放入米粉中 ，两面都裹满米粉 。
2.找一个容器 ，先把红薯放进容器，然后把裹满米粉的肉片铺放在面上，先放边上围一圈，再往中间放 。
3.这样慢慢一片片都铺放好 ，都覆盖住下面的红薯 ，冷水上蒸锅。
4.上汽后 ，小火蒸40分钟左右 ，可以时间到了用筷子轻轻扎入容器底 ，试着红薯软烂 ，肉质熟透即可 。
正宗粉蒸肉的家常做法
1、食材：瘦肉250g 、面块200g 、油适量、盐适量 、鱼露50g 、鸡粉适量 、葱花适量 。
2 、瘦肉洗净剁成肉糜 。
3 、面块掰成小块备用 。
4 、葱去头洗净切成葱花。
5 、肉末加入盐 ，鸡粉拌匀 。
6 、置锅火上 ，烧开水后，放入面块。
7、等锅里的水烧开后倒入肉末 ，加入鱼露，加入鸡粉。
8 、等锅里再次烧开后关掉火放入葱花即可 。
肉末粉蒸肉的做法
米粉用清水浸软
步骤2
准备好其他材料
步骤3
香菇切片
步骤4
香葱切小段
步骤5
米粉沥干水分后，用碟盛好
步骤6
加入油 、盐 、生抽
步骤7
拌匀
步骤8
码上冬菇
步骤9
码上肉末
步骤10
放入蒸锅里
步骤11
整15分钟
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